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集体为现场宾客与长年支持的顾客

时间: 2019/2/25 14:20:59    分类:www.agg077.com视点    作者:admin   

已经拥有41年历史的江浙餐厅永福楼,在2月24日正式熄灯落幕。在最后一夜的晚餐时段,全场座无虚席,估计超过300人,还有不少宾客在现场排队等候。另外包括前任台北市长郝龙斌、民进党秘书长罗文嘉等人,也都前来用餐,台北市议员徐弘庭就透露自己的满月酒,就是办在永福楼。

相较于原本厚厚的一本菜单,永福楼因面临歇业,考量部份餐点备料、准备时间的因素,所以在近一个月内仅提供约60道料理的特殊菜单,但也因未供应多项招牌大菜,所以最后一晚的客单价其实反而较平日低,但也明显感觉出来客人留下用餐时间较平常久。

永福楼表示,在公布歇业消息之后,光2月就已经售出700多只烤鸭,是平常3~4倍,其他如水晶肴肉、肴蹄等名菜,也是早早销售完毕。现场排队候位的过先生表示,永福楼食物品质好、价格实在,自己经常前来吃饭,趁着最后一晚前来品尝港点,但是葱油饼已经卖完了,很可惜。

对于永福楼歇业,郝龙斌感到相当遗憾。他表示,永福楼是全台北最好的江浙餐厅,自己最爱烤鸭、煨面、肴肉等菜;永福楼的牛排,也比任何西餐厅都好吃。郝龙斌甚至透露,永福楼现任小老板娘,过去曾是市府的新闻联络人,但因为郝龙斌常来永福楼用餐,引起小老板对她积极追求,最后也成就这段姻缘。而罗文嘉则是最喜欢永福楼的清蒸牛腩,期待本次歇业只是暂时别离。

面对外传的租金压力导致歇业,永福楼陈羽珊表示,自己从未对外公布现在的租金,但是房东的开价,确实与永福楼的期望有所落差。也由于本次结束时间较仓促,所以今年暂时不会重新开业。虽然很遗憾,但会积极重新整队,希望最快能在2020年重新开业。而永福楼员工们,也在晚间约20:30时,集体为现场宾客与长年支持的顾客,以深深的鞠躬献上最后的感谢。

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